Dapoer Kecombrang Sajikan Menu Lezat dan Unik

- Jumat, 30 Juli 2021 | 14:17 WIB
Aneka kuliner dengan campuran tanaman kecombrang ala Sutjipto Widarta, Jumat (30/7/2021).
Aneka kuliner dengan campuran tanaman kecombrang ala Sutjipto Widarta, Jumat (30/7/2021).

RUNGKUT, AYOSURABAYA.COM -- Pemilik Dapoer Kecombrang di kawasan Perum Graha Santoso Regency, Wonorejo, Surabaya, Sutjipto Widarta memiliki metode anyar untuk mengolah tanaman kecombrang.

Dia menyebutkan, kecombrang dapat diolah menjadi sup, gorengan, hingga aneka sajian santap main coast ala kuliner Indonesia.

Selain mencampur kecombrang, Sutjipto menggunakan beragam jenis rempah tradisional. Hal itu dilakukan sebagai penunjang kelezatan makanan. 

AYO BACA : Presiden Jokowi Klaim Covid-19 Bisa Direm dengan PPKM Darurat

\"Ada 39 jenis rempah yang saya pakai, salah satunya kecombrang sebagai campurannya,\" kata Sutjipto, kata Sutjipto, Jumat (30/7/2021).

Menu yang dibuat berasal dari sejumlah daerah di Indonesia cukup banyak. Mulai dari kuliner khas Jateng, Jatim, hingga Sunda.

\"Makanan sehat yang kami olah cocok dinikmati ketika pandemi seperti sekarang,\" ujarnya. 

AYO BACA : Sejumlah Pemain Manchester United Terpapar Virus Corona

Ia berharap, pandemi Covid-19 segera usai. Supaya, aneka kuliner kecombrang olahannya bisa dicicipi masyarakat luas.

Halaman:

Editor: Andres Fatubun

Tags

Terkini

Cara Membuat Seblak Mie Kuah Ceker, Mudah dan Enak

Rabu, 4 Agustus 2021 | 13:28 WIB

Dapoer Kecombrang Sajikan Menu Lezat dan Unik

Jumat, 30 Juli 2021 | 14:17 WIB

Kue Lebaran Unik, Kue Rasa Bakso dari Tasik

Rabu, 21 April 2021 | 08:19 WIB
X