Daftar Minuman Tradisional Khas Kediri Jawa Timur tanpa Alkohol

- Selasa, 2 Februari 2021 | 12:14 WIB
Wedang uwuh, salah satu minuman dari daftar minuman tradisional khas Kediri, Jawa Timur, tanpa Alkohol. (Republika.co.id/Yasin Habibi)
Wedang uwuh, salah satu minuman dari daftar minuman tradisional khas Kediri, Jawa Timur, tanpa Alkohol. (Republika.co.id/Yasin Habibi)

KEDIRI, AYOSURABAYA.COM – Terdapat sejumlah minuman tradisional khas Kediri, Jawa Timur, yang nikmat dan diminati seiring pandemi Covid-19.

Salah seorang pelaku usaha minuman tradisional asal Kediri, Ririn Wulandari, warga Desa Wonorejo, Kabupaten Kediri, Jawa Timur, mengaku minuman olahannya semakin diminati terutama saat pandemi Covid-19, salah satunya wedang uwuh.

Ririn mengatakan dirinya terinspirasi membuat minuman wedang uwuh saat berkunjung ke Tawangmangu, Jawa Tengah. Karena pandemi Covid-19, mengharuskan untuk banyak di rumah, akhirnya dirinya berinisiatif membuat minuman herbal ini dan memasarkannya.

"Saya pernah mencicipi wedang uwuh saat di Tawangmangu. Lalu saya mencari resep yang pas membuat wedang uwuh yang enak dan tercipta ini," kata Ririn.

Dia belum lama menggeluti usaha minuman tradisional ini, tepatnya awal Januari 2020. Awalnya membuat ramuan wedang uwuh, kini jumlah minuman yang diracik semakin bertambah. Hal ini karena permintaan dari pelanggan.

Dia mengungkapkan, ada 7 jenis minuman tradisional yang dibuatnya. Selain wedang uwuh, juga ada minuman jahe, jahe merah, daun kelor, beras kencur, kunyit asam, dan temulawak. Semuanya diracik secara instan sehingga siap minum. Bahan minuman juga dari bumbu rempah yang asli.

"Kini ada tujuh jenis minuman tradisional yang saya buat. Yang paling diminati wedang uwuh," kata Ririn yang tinggal di Desa Wonorejo, Kecamatan Ngadiluwih, Kabupaten Kediri ini.

Dirinya menambahkan pembeli produk yang diraciknya itu dari berbagai macam baik masyarakat hingga tenaga medis. Mereka juga dari berbagai usia baik yang masih muda hingga yang sudah lanjut usia.

Penjualan produknya juga ke berbagai daerah di Indonesia. Selain dari lokal Kediri, penjualan juga sampai ke luar kota misalnya Sulawesi Tengah.

Halaman:

Editor: M. Naufal Hafizh

Tags

Terkini

X